L’inizio dell’estate è il momento della mietitura!
La raccolta dell’orzo, del grano e del farro, è il punto di partenza per la realizzazione dei nostri prodotti, dai cereali decorticati alle farine, fino ai vari formati di pasta.
Domenica 3 luglio 2022 faremo una festa dedicata ai cereali e, nel rispetto della terra e dei suoi tempi, anche quest’anno trascorreremo una giornata insieme a voi in campo per toccare con mano questa materia prima da cui si ottengono molti dei prodotti che abitualmente consumiamo.
Inizieremo alle 10:00 con il nostro fattore che ci mostrerà il lavoro della mietitura e della trebbiatura ancestrale e ci parlerà dei cereali e di come si producono le farine partendo dai chicchi raccolti.
Per i più piccoli, alle 11:30, il laboratorio “PIANTARE I SEMI” per scoprire cos’è un seme e come cresce, come si semina e come ci si prende cura di lui.
Sarà possibile anche visitare la villa, alle 10:00 e alle 15:00, e godersi un pranzo alternativo con un pic-nic nel parco.
Programma
ore 10.00
Visita guidata alla Villa – € 8 adulti, €5 ridotto 6-18 anni
Comprende visita guidata della Villa, visita del giardino e assaggio di 3 vini de Claricini.
ore 10.00
Visita al campo di grano e dimostrazione della trebbiatura ancestrale – € 10, €5 ridotto 6-18 anni Prenota qui!
(visita in campo, dimostrazione trebbiatura e degustazione del nostro orzo bio accompagnato da un calice di pinot grigio de Claricini)
ore 11.30
Laboratorio per bambini “PIANTARE I SEMI” – € 5
Cos’è un seme? Come fa a crescere diventando pianta e poi frutto?
Lo scopriremo in questo laboratorio e insieme semineremo alcune specie da portare a casa e accudire per vederle crescere.
ore 12:30 – 15:00
Pic-nic in giardino – € 35
Un cestino per due persone che contiene: cornetto salato con melanzane, pomodorini e formaggio, rigatoni bio de Claricini con zucchine e ricotta fresca, roast-beef all’inglese, anguria, una bottiglia di vino de Claricini e acqua naturale (noleggio coperta incluso). Pranzo da gustare liberamente nel parco.
ore 15.00
Visita guidata alla Villa – € 8 adulti, €5 ridotto 6-18 anni
Comprende visita guidata della Villa, visita del giardino e assaggio di 3 vini de Claricini
La raccolta dell’orzo, del grano e del farro, è il punto di partenza per la realizzazione dei nostri prodotti, dai cereali decorticati alle farine, fino ai vari formati di pasta.
Domenica 3 luglio 2022 faremo una festa dedicata ai cereali e, nel rispetto della terra e dei suoi tempi, anche quest’anno trascorreremo una giornata insieme a voi in campo per toccare con mano questa materia prima da cui si ottengono molti dei prodotti che abitualmente consumiamo.
Inizieremo alle 10:00 con il nostro fattore che ci mostrerà il lavoro della mietitura e della trebbiatura ancestrale e ci parlerà dei cereali e di come si producono le farine partendo dai chicchi raccolti.
Per i più piccoli, alle 11:30, il laboratorio “PIANTARE I SEMI” per scoprire cos’è un seme e come cresce, come si semina e come ci si prende cura di lui.
Sarà possibile anche visitare la villa, alle 10:00 e alle 15:00, e godersi un pranzo alternativo con un pic-nic nel parco.
Programma
ore 10.00
Visita guidata alla Villa – € 8 adulti, €5 ridotto 6-18 anni
Comprende visita guidata della Villa, visita del giardino e assaggio di 3 vini de Claricini.
ore 10.00
Visita al campo di grano e dimostrazione della trebbiatura ancestrale – € 10, €5 ridotto 6-18 anni Prenota qui!
(visita in campo, dimostrazione trebbiatura e degustazione del nostro orzo bio accompagnato da un calice di pinot grigio de Claricini)
ore 11.30
Laboratorio per bambini “PIANTARE I SEMI” – € 5
Cos’è un seme? Come fa a crescere diventando pianta e poi frutto?
Lo scopriremo in questo laboratorio e insieme semineremo alcune specie da portare a casa e accudire per vederle crescere.
ore 12:30 – 15:00
Pic-nic in giardino – € 35
Un cestino per due persone che contiene: cornetto salato con melanzane, pomodorini e formaggio, rigatoni bio de Claricini con zucchine e ricotta fresca, roast-beef all’inglese, anguria, una bottiglia di vino de Claricini e acqua naturale (noleggio coperta incluso). Pranzo da gustare liberamente nel parco.
ore 15.00
Visita guidata alla Villa – € 8 adulti, €5 ridotto 6-18 anni
Comprende visita guidata della Villa, visita del giardino e assaggio di 3 vini de Claricini
